《吕氏春秋》“上农四篇”来源考
作者: 许富宏    日期:2016-12-05 来源 :中国农史 文献类型 :期刊 关键词:《野老书》 农业 《吕氏春秋》 
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汉代西北开发
作者: 袁建光  日期:2005-04-01 来源 :湖南师范大学 文献类型 :学位论文 关键词:启示 移民实边 影响 汉代 屯田 西北开发 
描述:今天的西部开发,必将推动中华民族的伟大复兴。两汉时期,没有西北开发,就没有汉朝盛世,也就没有汉朝在当时世界历史上的领先地位。 文章分为四个部分。 第一部分“汉代西北概况”,主要界定了本文所研究的“汉代西北”的范围以及地形,同时根据史料描述了当时的气候、水资源、植被等生态情况。 第二部分“汉代西北开发的盛况”是本文的主体部分。对于汉代西北的开发,我从交通、屯田、移民实边、农业技术、畜牧业、手工业、商业、城镇等方面进行了深入探讨。交通特别是著名的“丝绸之路”是汉代西北开发的前提和纽带。屯田是当时西北开发的重中之重,文章详细论述了汉代西北屯田的目的、概况、管理、特点以及屯田的重要影响。汉代西北开发的另一个重点就是移民实边,文章探讨了移民实边的动因、概况以及影响,然后指出了移民实边的特点。农业技术的发展则主要表现为铁农具的普及、耕作技术的推广、水利建设的发展。此外,畜牧业、手工业、商业都得到了不同程度的发展,并取得了一定的成就。最后探讨了汉代城镇的兴起、发展、结构和特点。 第三部分“汉代西北开发的影响”阐述了汉代西北开发的重要影响:促进了西北地区的全面发展;推动了中西经济文化交流;成就了汉朝盛世。 第四部分“汉代西北开发的启示”则从汉代西北开发中总结出六点启示:社会稳定是西北开发的前提条件;政府主导是西北开发的重要条件;基础建设是西北开发的必要条件;因地制宜是西北开发的关键措施;生态保护是西北开发的根本所在;精神开发是西北开发的动力源泉。
古籍《齐民要术》中所记载的烹饪法
作者: 薛世平    日期:2016-12-05 来源 :福建师大福清分校学报 文献类型 :期刊 关键词:农书 入口即化 《齐民要术》 世界科学 齐民要术 藏瓜 农业科学 文化宝库 贾思勰 羊盘肠 
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历史时期西部基本农区的变迁研究
作者: 蔡泉  日期:2001-05-01 来源 :西北农林科技大学 文献类型 :学位论文 关键词:西部地区 历史时期 农区变迁 
描述:本文所谓西部,是现代划分法,包括了陕甘宁青新、云贵川藏渝等十个省、自治区和直辖市。 西部地区是我国的农业发源地之一。由于其重要的军事意义,早在两千多年前的周秦时期,内地王朝已开始以关中为核心农区,对广阔的西部疆域进行拓边、开发,其间历经几起几落。本文从农区衍变的角度出发,引用生态经济学和历史地理学的观点,采取综合、演绎、比较、系统分析等方法,力求详述西部地区农区开发的历史,勾画农区兴衰变迁的过程,进而总结出其中的规律性,为本地区在今之“西部大开发”中的进一步发展提供历史的启迪和根据。 本研究的主要结论有: 1.历史时期的西部农区开发,呈现出时间上的不连续性和地域上的不平衡性,农区与牧区不断迭移消长。西汉、隋唐和清三朝的开发规模最为恢宏,西汉开发的五大基本农区奠定了日后西部农区的基本格式,历代无出其右者。隋唐时代凭借雄厚的国力,使得西部农区建设发扬光大。清初,通过军事手段收复西域,西部农区重焕生机。而穿插在这三次开发高潮之中的,是多次的毁灭和衰败,农牧更迭,使得西部农区的建设呈现明显的不连续性。在西南地区,只有巴蜀地区成为农业生产区,其他省份基本上在农业方面无甚建树。 2.西部农区的开发起初是出于军事上的需要,随之产生经济上的意义。西部位于中原王朝和少数民族政权相互斗争、农业文化和游牧文化竞争的中心,各朝代均对西部的稳定予以高度重视,由是产生农区的开发和建设。军屯和移民是最基本的开发形式。军队通过战争占领西部之地后,为巩固成果,防范外敌再犯,遂屯田以养兵,加强边防,减轻转输压力。移民队伍掌握中原先进的生产工具和技术,将其吸引至西部垦荒,是提高开发地生产力水平和劳动者素质的直接有效的方式。 3.农区开发的生态效益与经济效益成反比。西部生态环境原本脆弱,经历了几千年的大规模垦殖,虽然促进了该地区的发展,但是也破坏了生态系统的平衡,恶果延续至今,严重影响了西部在未来的发展潜力。 4.西部当前和未来的农业建设,应走治理与开发相结合的道路,吸取历史上的经验教训,保持对西部决策的连贯性和长期性,杜绝短期行为,科学的平衡农、林、牧三者的比例,充分发挥现代农业科学技术的作用。
十七世纪的一颗农业百科明珠——《农政全书》
作者: 胡道静  日期:2016-12-05 来源 :辞书研究 文献类型 :期刊 关键词:十七世纪 时代文化 耶稣会士 现代型 《农政全书》 参预机务 泰西水法 农政 王氏农书 明朝政府 
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关于《农政全书》的“别本”
作者: 胡道静  日期:2016-12-05 来源 :中国农史 文献类型 :期刊 关键词:戴羲 《农政全书》 平露堂 版本问题 农政 别本 农家类 明崇祯 存目 方岳贡 
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贾思勰与齐民要术
作者: 翟宛华    葛生华  日期:2016-12-05 来源 :兰州学刊 文献类型 :期刊 关键词:农书 初耕 北魏孝文帝 农业史 古代农业 农业生产实践 谨能胜祸 齐民要术 农业科学 贾思勰 
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从“农言著实”一书看关中旱原地上小麦、谷子、豌豆、苜蓿等作物的一些栽培技术
作者: 翟允禔    日期:2016-12-05 来源 :西北农学院学报 文献类型 :期刊 关键词:重刊本 土壤水分 栽培技术 夏玉米 可溶性养分 熟制 苗齐 早熟种 书系 播种深度 
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元刻本《农桑辑要》咨文试释
作者: 缪启愉  日期:2016-12-05 来源 :中国农史 文献类型 :期刊 关键词:大司农司 《元史》 校释 通行本 农桑辑要 经历司 《永乐大典》 覆刻本 排印本 元刻本 
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氾胜之与选优种
作者: 箬竹    日期:2016-12-05 来源 :种子通讯 文献类型 :期刊 关键词:大贡 清汁 蚕粪 实验田 理番 艾草 冲阳 土池 马骨 羊粪 
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